麥門冬 
沙參
癌症病患接受化學或放射治療時，常為副作用所苦，台灣的中國醫藥大學附設醫院歷經兩年研究，發現中藥飲片「沙參麥門冬湯」有助緩和副作用，尤其對於頭頸部癌症特別有效。
中國醫藥大學附設醫院中醫部內科主治醫師賴東淵在兩年間針對50名接受放射線治療的癌症病患，讓他們治療中同時飲用沙參麥門冬湯，患者除體重增加，食欲、口乾、體力與精神狀態都獲得改善，比較不會因為副作用而困擾。
賴東淵指出，部分患者在接受放射線治療後，不可避免會引起急性或慢性組織反應，包括頭暈、乏力、倦怠、胃納減少、惡心、咽乾、失眠、便秘或腹瀉、口腔潰瘍、骨髓功能抑制等。他解釋，這些症狀之所以出現，是因為放射治療造成體內熱毒過盛，使津液受損、氣血不和、脾胃失調、氣血損傷，以及肝腎虧損所致。
研究發現沙參麥門冬湯對於鼻咽癌、舌癌、口腔癌、鼻竇癌與呼吸道等有關的頭頸部癌症患者，格外有效。
