吃地中海式飲食 遠離心血管病2013031714:50 刊登在美國權威醫學期刊的一份大型新研究報告指出,富含橄欖油、堅果、魚類、水果、豆類和葡萄酒的「地中海飲食」,可降低30%罹患心臟病、中風與心臟疾病的風險。巴塞隆納大學研究人員以西班牙4,479名55至80歲男女為研究對象,經五年研究,證實過去對這類飲食觀察到的健康益處。研究成果發表在「新英格蘭醫學期刊」(NEJM)。報告結論寫道:「我們觀察到不限制能量的地中海飲食,佐以特純橄欖油或堅果,能使高風險族群大幅降低重大心血管疾病的風險。」研究報告將降低風險比率列為「約30%」。(中央社) 相關文章 遠離心臟病 先戒菸再減重 尿酸高易得心血管疾病 心腦血管病患 牢記ABCDE 吃心血管藥 別喝葡萄柚汁 攝護腺肥大飲食 4多2少 我要留言 護肝 少碰酒肉醃漬品 搬家囉